※9/16発送　季節の発酵手仕事【すだち胡椒/すだちポン酢作り】 食卓を爽やかに彩る、季節限定のすだちの魅力を存分に引き出す季節限定のワークショップが登場です！この講座では、すだちの爽やかな酸味を活かした胡椒とポン酢作りを通じて、手軽に自宅で発酵食品を楽しむことができる貴重な体験をお届けします。参加しやすい内容で、多くの方に発酵の楽しさを感じていただけることでしょう。 こんな方におすすめ ✅ すだちや季節の柑橘を使った調味料を手作りしたいけれど、どう作ればいいかわからない ✅ 季節の食材を活かした料理レシピを学びたい ✅ 自宅で簡単に栄養たっぷりの発酵食品を楽しみたい ワークショップ内容 1️⃣ 発酵の基礎知識 すだちや発酵についての基本的な知識をわかりやすく解説。実際のレシピを通じて、さまざまな発酵食品の素材や魅力に触れていただきます。 2️⃣ 実践タイム すだち胡椒とすだちポン酢を作る時間を設け、手順をお見せします。初心者でも安心して参加できる内容で、失敗なく料理を進めることができます！ 商品内容 1️⃣ 新鮮なすだちを使用 地元で収穫された新鮮なすだちを使用し、その風味を最大限に引き出す調理法をお教えします。1.5kgのすだちを配送します。 2️⃣ 楽しい学び 発酵の楽しさだけでなく、調味料の活かし方や調理のコツも学べます。簡単にできるレシピが2品付属しており、家庭でも再現可能です。 3️⃣ 健康にも嬉しい 発酵食品は腸に優しく、日々の食事に持続的に取り入れることで体調改善を実感される体験談を多数いただいています。 開催場所 全国どこでも参加可能なオンラインワークショップです。zoomを活用して行うので自宅でリラックスしながら、気軽に参加できます。 日程 [9/16(土) 14:00-15:30、毎回定員に達し次第締め切りとなります] 料金 6,600円（税込） ※送料は別途かかります。 ※16日にクール便で配送しますので、届いたらすぐに冷蔵庫に保存してください。 【キャンセルポリシー】 お申し込み後のキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。 ワークショップの流れ 1️⃣ お申し込み後、荷物の中にレシピ、食材、当日の参加QRコードやURLが載っています。荷物が到着後必ずご確認ください。 2️⃣ ワークショップ当日は、指定の時間にオンラインで参加してください。一緒に作られる方は材料の準備をしてご参加ください。 3️⃣ 欠席された場合はアーカイブもご利用いただけます。レッスン終了後2日以内にアーカイブをメールにお届けします。 季節の風味を大切にした「すだち胡椒」と「すだちポン酢」を自宅で楽しむ体験を、ぜひご参加してお待ちしています！

【商品へのこだわり】 山口飲食が開店当時から大人気の美腸ごまドレッシングの特徴は「お腹が喜ぶ食品」がたくさん入っていることです。オリゴ糖が豊富な玉ねぎや、善玉菌を増やす自家製麹調味料、酸化しにくい国産米油、天然醸造醤油、純米酢など、国産原材料にこだわりました。 小さなお子様から、ご年配の方まで幅広い「美味しい」をいただき、リピート率が9割以上（※山口飲食調べ）の定番商品です。醤油麹を発酵させるところから、ごまをする作業、食材を切り、計量をして混ぜ合わせて、出来上がって詰める作業まで、余計なものは一才加えず、一つ一つ丁寧に手作りで行なっています。 「これを持っていけば絶対に喜ばれるんです！」とまとめ買いしてくださるリピーターさんから嬉しいお言葉を頂いています。一度食べれば、あまりに美味しくてついつい誰かにプレゼントしたくなる♡そんなふうに私たちも自信を持って販売しています。 【毎日使って欲しいから簡易パッケージ】 美腸ごまドレッシングは、特別な調味料ではなく日常の調味料としてをテーマにしています。そのため、極力デザイン性を省き、その分求めやすい価格で、ご家庭の中で楽しんでもらえるように作っています。使い終わったら捨てられるものなので、極力ゴミが出ないように、容器の素材、ラベルなどシンプルにしています。容器が扱いにくい場合は、ご自宅にあるものに詰め替えてご使用ください。お手持ち使用済みの空いたドレッシングのボトルなどを再利用してもらえると使いやすいです。 また、環境のために、余計なゴミを増やさないためにも過度な包装もしていません。簡易包装でのお届けになります。 オンライン販売ですが、生ドレッシングの良さが伝わるように、作りたてを袋に詰めてクール便にて出荷させていただきます。そのため、受注状況に応じて生産、順次出荷とさせていただきます。 【販売期間】 毎週月曜日受付終了 【出荷期間】 製造でき次第順次発送（５営業日以内） 【料金】 10本入（1本300ml)　　￥9,000（税込）　 ※¥5000円以上送料無料 【保存方法】 要冷蔵 【賞味期限】 製造日から約45日（※賞味期限シールを確認ください） 【原材料】 米油（国内製造）、純米酢（国内産）、人参（徳島県産）、玉ねぎ（徳島県産）、醤油麹（大豆（遺伝子組み換えではない）、醤油（大豆（遺伝子組み換えではない）、きび砂糖、ごま、ニンニク（一部に小麦・大豆を含む） 【リピーターから聞いた！美味しい食べ方】 まずはそのままサラダに。豚しゃぶに。冷奴にかけるだけ。温野菜にかけて。大根を茹でて水気をしぼりハムやきゅうりなどを一緒に和えて。炒め物のタレとして。まさに万能調味料！

【商品へのこだわり】 山口飲食が開店当時から大人気の美腸ごまドレッシングの特徴は「お腹が喜ぶ食品」がたくさん入っていることです。オリゴ糖が豊富な玉ねぎや、善玉菌を増やす自家製麹調味料、酸化しにくい国産米油、天然醸造醤油、純米酢など、国産原材料にこだわりました。 小さなお子様から、ご年配の方まで幅広い「美味しい」をいただき、リピート率が9割以上（※山口飲食調べ）の定番商品です。醤油麹を発酵させるところから、ごまをする作業、食材を切り、計量をして混ぜ合わせて、出来上がって詰める作業まで、余計なものは一才加えず、一つ一つ丁寧に手作りで行なっています。 「これを持っていけば絶対に喜ばれるんです！」とまとめ買いしてくださるリピーターさんから嬉しいお言葉を頂いています。一度食べれば、あまりに美味しくてついつい誰かにプレゼントしたくなる♡そんなふうに私たちも自信を持って販売している美腸ごまドレッシング。その他2本、10本入りもございますので、ぜひご検討ください。 【毎日使って欲しいから簡易パッケージ】 美腸ごまドレッシングは、特別な調味料ではなく日常の調味料としてをテーマにしています。そのため、極力デザイン性を省き、その分求めやすい価格で、ご家庭の中で楽しんでもらえるように作っています。使い終わったら捨てられるものなので、極力ゴミが出ないように、容器の素材、ラベルなどシンプルにしています。容器が扱いにくい場合は、ご自宅にあるものに詰め替えてご使用ください。お手持ち使用済みの空いたドレッシングのボトルなどを再利用してもらえると使いやすいです。 また、環境のために、余計なゴミを増やさないためにも過度な包装もしていません。簡易包装でのお届けになります。 オンライン販売ですが、生ドレッシングの良さが伝わるように、作りたてを袋に詰めてクール便にて出荷させていただきます。そのため、受注状況に応じて生産、順次出荷とさせていただきます。 【販売期間】 毎週月曜日受付終了 【出荷期間】 製造でき次第順次発送（５営業日以内） 【料金】 5本入（1本300ml)　　￥5,000（税込）　 ※¥5,000以上送料無料 【保存方法】 要冷蔵 【賞味期限】 製造日から約45日（※賞味期限シールを確認ください） 【原材料】 米油（国内製造）、純米酢（国内産）、人参（徳島県産）、玉ねぎ（徳島県産）、醤油麹（大豆（遺伝子組み換えではない）、醤油（大豆（遺伝子組み換えではない）、きび砂糖、ごま、ニンニク（一部に小麦・大豆を含む） 【リピーターから聞いた！美味しい食べ方】 まずはそのままサラダに。豚しゃぶに。冷奴にかけるだけ。温野菜にかけて。大根を茹でて水気をしぼりハムやきゅうりなどを一緒に和えて。炒め物のタレとして。まさに万能調味料！

【商品へのこだわり】 山口飲食が開店当時から大人気の美腸ごまドレッシングの特徴は「お腹が喜ぶ食品」がたくさん入っていることです。オリゴ糖が豊富な玉ねぎや、善玉菌を増やす自家製麹調味料、酸化しにくい国産米油、天然醸造醤油、純米酢など、国産原材料にこだわりました。 小さなお子様から、ご年配の方まで幅広い「美味しい」をいただき、リピート率が9割以上（※山口飲食調べ）の定番商品です。醤油麹を発酵させるところから、ごまをする作業、食材を切り、計量をして混ぜ合わせて、出来上がって詰める作業まで、余計なものは一才加えず、一つ一つ丁寧に手作りで行なっています。 「これを持っていけば絶対に喜ばれるんです！」とまとめ買いしてくださるリピーターさんから嬉しいお言葉を頂いています。一度食べれば、あまりに美味しくてついつい誰かにプレゼントしたくなる♡そんなふうに私たちも自信を持って販売している美腸ごまドレッシング。まとめ買いをご希望の方は、5本入り、10本入りもございますので、ぜひご検討ください。 【毎日使って欲しいから簡易パッケージ】 美腸ごまドレッシングは、特別な調味料ではなく日常の調味料としてをテーマにしています。そのため、極力デザイン性を省き、その分求めやすい価格で、ご家庭の中で楽しんでもらえるように作っています。使い終わったら捨てられるものなので、極力ゴミが出ないように、容器の素材、ラベルなどシンプルにしています。容器が扱いにくい場合は、ご自宅にあるものに詰め替えてご使用ください。お手持ち使用済みの空いたドレッシングのボトルなどを再利用してもらえると使いやすいです。 また、環境のために、余計なゴミを増やさないためにも過度な包装もしていません。簡易包装でのお届けになります。 オンライン販売ですが、生ドレッシングの良さが伝わるように、作りたてを袋に詰めてクール便にて出荷させていただきます。そのため、受注状況に応じて生産、順次出荷とさせていただきます。 【販売期間】 毎週月曜日受付終了 【出荷期間】 製造でき次第順次発送（５営業日以内） 【料金】 2本入（1本300ml)　　￥2,000（税込）　 ※別途送料がかかります 【保存方法】 要冷蔵 【賞味期限】 製造日から約45日（※賞味期限シールを確認ください） 【原材料】 米油（国内製造）、純米酢（国内産）、人参（徳島県産）、玉ねぎ（徳島県産）、醤油麹（大豆（遺伝子組み換えではない）、醤油（大豆（遺伝子組み換えではない）、きび砂糖、ごま、ニンニク（一部に小麦・大豆を含む） 【リピーターから聞いた！美味しい食べ方】 まずはそのままサラダに。豚しゃぶに。冷奴にかけるだけ。温野菜にかけて。大根を茹でて水気をしぼりハムやきゅうりなどを一緒に和えて。炒め物のタレとして。まさに万能調味料！